Женский сайт

Нежные салатные шарики: пошаговые фото

 

салатные шарикиНемного изменив состав салата «Мимоза», можно приготовить вкусные и нежные салатные шарики, которые будут изюминкой праздничного стола.

Необходимые продукты:

  • Консервы «Горбуша» 1 банка
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Сыр 70 грамм
  • Зеленый лук 30 грамм
  • Белый кунжут 2 ст.ложки
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Сметана 2 ст. ложки

Приготовление салатных шариков

  • Сначала отварить картофель, морковку и яйца, остудить и почистить. Из консервов слить жидкость, рыбу выложить в глубокую тарелку и размять вилкой.салатные шарикисалатные шарики
  • Отваренный картофель натереть на крупной терке, а морковь – на мелкой. Выложить в тарелку с рыбой и хорошо перемешать.салатные шарики
  • Сыр и вареные яйца натереть на мелкой терке, смешать с ингредиентами.салатные шарики
  • Помытый и мелко порезанный зеленый лук добавить к смеси.салатные шарики
  • Приправить сметаной и соевым соусом, хорошо вымешать.салатные шарики
  • На сухой сковородке обжарить кунжут до золотистого цвета.
  • Из смеси скатать шарики величиной с большой грецкий орех и обвалять их в поджаренном кунжуте.салатные шарики
  • Выложить салатные шарики на блюдо и красиво украсить.салатные шарики

Добавить комментарий